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刺棱，意思是指尖锐的棱
山野菜刺嫩芽就是指刺棱芽。学名是龙芽楤木。为五加科落叶灌木或小乔木，其食用部分为顶芽，最佳食用状态是顶芽在未木质化前，发出2一3个鲜嫩枝叶，尤以芽苞膨大到4一5厘米，刚吐新绿时最为珍贵。其顶芽经开水短烫后，调以炸酱蘸食，其味鲜美清香。
“棱”是多音字，有两种读音：一种是读ling第二声；一种是leng第二声。“峭”的读音是qiao第四声。
棱，左右结构，木字旁；峭，左右结构山字旁。
刺棱的意思是“焦急”或“冒失”，另外也泛指火，在这里指正在燃烧的，迅速或焦急的，是拟声词，形容一种燃着的声音，也形容急促、快速的样子。东北话，即东北官话，分布在除辽东半岛以外的中国东北地区和河北省东北部。东北官话有两种划分方案，一种分为吉沈片、哈阜片、黑松片，每片又可分为若干小片。
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