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能吃,还是一个美味佳肴。淡水,盐水里的噶啦一般情况下都是可以食用的。去除内脏里的污泥去掉以后是一个很干净美味的食材,有它独特风味的,很受绝大部分人的喜欢。
嘎拉果的保存时间并不长,通常在4~6度的条件下可以保存10天左右,但是将嘎拉果装入塑料袋内放入冰箱是可以保存更长时间的。
学名蛤蜊。
嘎拉是蛤蜊的古音。不光山东,北方的许多省也管贝壳叫嘎拉
嘎拉是一种流传在中国东北的妇女和儿童的传统游戏,因使用“嘎啦哈”(猪、羊、狍子等动物后腿中间接大腿骨的那块骨头)作为道具而得名。这种游戏在清军入关时由满洲人带到北京地区,目前该游戏仍在上述地区流行。
嘎拉哈是满、锡伯、鄂温克语音译,蒙语称沙嘎、达语称萨克、鄂伦春语称毕劳黑、赫哲语称阿尔初阔其。
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