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“食髓知味”是指品尝相同的食物，但能辨别出不同口味，而不是机械地像只机器一样盲目重复行为。它暗示着能够对事物有独到的见解，对生活有所感悟，并以此作为行动或思考的基础。
食髓知味是一个成语，作定语、状语；原义指骨髓的味道很好，吃下去很美味，之后还想再次尝试。指经历过一次之后，还想要再次尝试。现属贬义，意思是做一次没被抓到就想做第二次；也可以解释为偶做某事本来是为了满足一时的贪心或新鲜感，但做完此事后感到满足或刺激，以后还想继续做，甚至可能会演变成习惯、嗜好。人本贪婪，食髓知味意思是：人是贪婪的，一旦尝到甜头就会忘乎所以，被欲望所吞噬，无法自拔。
食髓知味，汉语成语，拼音：shísuǐzhīwèi，意思原指骨髓的味道很好，吃下去很美味，之后还想再次尝试。指经历过一次之后，还想要再次尝试。
没有食不髓味，只有食不终味，或食髓知味
1，食不终味，汉语成语，拼音是shíbùzhōngwèi，形容心里有事，吃东西也不香。出自《释愁文》。
2，食髓知味，汉语成语，拼音是shísuǐzhīwèi，意思原指骨髓的味道很好，吃下去很美味，之后还想再次尝试。指经历过一次之后，还想要再次尝试
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